la agonía de las picas y otras minucias (chapter II)

E vuelto como lo había prometido, lamentablemente con otra noticia desalentadora, la pérdida del patrimonio urbano o callejero en forma de las llamadas picás o vericuetos diurnos y no tanto jejeje, quien no tiene o triztemente tenía su picá para compartir con los amigos, la familia o la pololita..., esos míticos lugares para "parar la caña" luego de una noche y en buenas acaciones días de juerga, esas sopaipillitas con salsas de todos los colores, sabores y texturas, esos completitos a modo de combo (no solo monetario si no que también al hígado) 3 por luca o chorrillanas, papas fritas y un largo etc... conformando la más variada gastronomía nocturna de las picás, no puedo obviar por otro lado las picadas familiares, negocios de barrio en los cuales se encontraba de todo y eso lo digo literalmente, desde el copete pal viejo, pasando por las pantis pa la abuela y terminando con el chicle pal cabro chico. Bueno todos esos sabores, olores y objetos varios van desapareciendo por negligencia nuestra y el impetuoso avance de las grandes empresas, lamentablemente las distintas ciudades de este país se ven afectadas por esto, en Antofagasta han muerto grandes lugares que son parte de la historia de la ciudad unos y de las poblas otros, ferreterias, carnicerias, pastelerías, amasanderías, kioscos de barrio etc. En Rancagua la cosa es igual o muy parecida estos "lideres", "santa isabeles", "Jumbos", "Mc Donal's" se apropian no solo del mercado si no que de la cultura poblacional, ahora cada vez menos la abuelita se reúne a pelar en el kiosco de la esquina, no, ahora va al lider, la tía ya no se da vuelta en la feria si no que va a la sección frutas y verduras del Jumbo, y así. Creo que nosotros somos los llamados a mantener vivas las tradiciones urbanas y poblacionales que nos distinguen del resto y nos ayudaron a crecer, que enrriquecen nuestra identidad y porque no, nos dan anécdotas para contar en el futuro, sería muy trizte que nuestros hijos contaran anécdotas de cuando fueron a la farmacia ahumada por ejemplo o lo que les pasó cuando chico en el pasillo 5 sección electrodomésticos del falladeuda. Bueno a mi no me gustaría, en fín no digo que esté en contra del progreso pero lo que me apena sobremanera es que el costo de este "progreso" atente cada vez más profundo en lo que es propio y se lleve más que nuestro dinero, el sabor de una chorrillana y un Kapo de piña al amanecer despues de un día de fiesta.

By Nag_beth, su humilde servidor del más acá en el más allá.